毎日の献立　１ | ハルミ先生の部屋 | 会社代表が執筆し大分で営む総合型スポーツクラブの各種活動内容を報告します

こんにちは。毎日の献立で困っている方もいるのではないでしょうか。参考として、次のようなことを考えてみました。

　朝、布団から出るのに勇気がいる今日この頃です。

そして、朝食は一日の始まりに欠かせないエネルギー源です。

忙しい親御さんにとっては、頭を悩ますことでもあるでしょう。

また子供たちの中には、寝起きに食欲が乗らない人もいるでしょう。

それで、心も身体も温かくなるスープを紹介してみたいと思います。

［ウインナーのパンプキンスープ］

作り方＜4人分＞

①　ウインナー一袋を好みの大きさに切る。

②　かぼちゃ200グラムは皮をむいて3センチの角切りにし、レンジでやわらかくして、つぶす。

冷凍のかぼちゃを使って時短もできます。

③　鍋にバターを溶かして、ウインナーと1センチ角に切った玉ねぎ二分の一個と人参二分の一本を加えて炒める。スプ二分の一カップと②のつぶしたかぼちゃを加えて煮る。

④　③に牛乳２カップを加えて、塩・こしょう・で調味し、煮立つ直前に火を止める。器に注ぎ、青ネギ小口切りを振りかける。

また、次回をお楽しみにしてください